Volumen
13 - Nº 76
Agosto - setiembre 2003
Agosto - setiembre 2003
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13 - Nº 76
Agosto - setiembre 2003 |
 Figura 1. Campo natural de la pampa inundable (depresión del río Salado), partido de Ayacucho, Bs. As. |
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No parece haber mejor síntesis para aludir a las pampas que el ganado vacuno que las puebla a partir de la colonización española. En un paisaje tan llano es lógico que la vaca sobresalga en el horizonte con proporciones desmesuradas. |
Un razonamiento lineal llevaría
a deducir que la importancia económica de estas inmensas pampas (figura 1) radicaría
en la producción vacuna. Sin embargo, desde hace algunas décadas se han comenzado
a tener en cuenta otros ‘productos’ o servicios que surgen de los ecosistemas
naturales de las pampas, y en particular de los ecosistemas de pastizales, que
podrían usufructuarse en forma privada o pública. Por productos o servicios
se hace referencia a un amplio conjunto de procesos de los ecosistemas naturales
(y las especies vegetales y animales que son parte de ellos) que ayudan a sustentar
la vida humana y su calidad.
Son varios los servicios que prestan los pastizales, entre otros: ‘secuestran’ (capturan) algunos de los gases que producen el efecto ‘invernadero’ (dióxido de carbono, óxido nitroso y anhídrido sulfuroso); regulan el clima; purifican el aire y el agua; disminuyen los riesgos de inundaciones y sequías; generan y preservan suelos; circulan nutrientes; mantienen la biodiversidad; actúan como reservorio de genes (ver recuadros ‘Los recursos genéticos vegetales y la producción agrícola’ y ‘Los recursos genéticos de los pajonales en el mejoramiento de los cultivos’) y proveen de belleza estética y estímulo intelectual dando sustento a la calidad de vida (figura 2).
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Figura 2. Pastizal natural en cerro del partido de Balcarce, Bs. As. |
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